LA TRATTORIA ROMANA

A Roma, quanno dichi "Trattoria",

esprimi ar monno un credo esistenziale.

Der "magna e bevi" è fa filosofia,

esartata da chi cià lo zinale.

Ce trovi tante forme de penziero,

a principià da quello illuminista

che, ricercanno loggica ner vero,

vò der vino studià tutta la lista.

De prescia sempre va er romanticone,

cor vino de la casa s'accontenta,

perché convinto che è granne emozzione

abbinallo a sarcicce co polenta.

Ammazza quanto chiacchiera er socratico!

Lo sta a sentì l’allegra tavolata,

mentre raggiona cicio e aristocratico

si è più bona la gricia o la pajata.

Se domanna, nervoso, er sor kantiano:

"St'abbacchio cià legge morale in sé?"

Subbito j'arisponne l'hegeliano:

"A scottadito no! Lassalo a me!".

S’arza in piedi er poeta e poi, a 'na certa,

la trattoria se fa come er Parnaso;

declama versi co 'n'aria sofferta,

bicchiere pieno e bello rosso er naso.

Si nun t'abbasta, ecco l'ingegnere,

che poco sobrio rischia figuracce,

mentre discute co tutto er cantiere,

ancora in bocca bone le “fregnacce”.

Pe falla breve, immezzo a la caciara,

tra le pareti de la trattoria,

se fa leggera la vitaccia amara.

Bevi, t'abbuffi e dichi: "Accusì sia".

Massimiliano Giannocco

Felice di ciò, come della bella e calzante motivazione redatta dal poeta Vittorio Di Ruocco.